莲藕是根还是茎

莲藕有根还是有茎,为什么?莲藕是植物的根还是茎

莲藕。

莲：多年生草本植物，生浅水中。

叶子大而圆，叫荷叶。

花有粉红，白色两种。

种子叫莲子，包在倒圆锥形的花拖内，合称莲蓬。

地下的茎叫藕。

种子和地下的茎都可以吃也叫荷，芙蕖或菡萏