大虾蒸多长时间就熟了

如果是大火，蒸虾6分钟即可。如果是中火，15分钟即可。蒸虾不是说时间越短越好，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来。