芥末酱（关于芥末酱的介绍）

1、芥末酱由芥末粉或山葵，辣根或其他粉类经发制、调配而成的一种常见调味品，具有强烈的***性气味和清爽的味觉感受。

2、可以作为夏季凉拌菜的调料。