彩色饺子皮怎么做？彩色饺子皮用什么蔬菜？

01

将食材洗净（菠菜需要焯水2分钟，水果直接用）。下图以火龙果为例。

02

切成小块。

03

搅打成汁。

04

面粉倒入盆中，适量加入蔬果汁，和成面团。

05

盖布或保鲜膜静置20分钟左右。

06

包饺子吧，面的手感和用水活的稍有不同。

07

彩色饺子皮怎么做？彩色饺子皮用什么蔬菜？各个颜色对应蔬菜，供参考：
深绿色:菠菜
浅绿色:小白菜
浅粉色:西红柿
紫红色:红心火龙果
深紫色:紫甘蓝
淡紫色:紫薯
深黄色:南瓜
浅橙色:胡萝卜