知识问答

一个真正的越南铁木菜板多少钱

200~620元。具体需要看什么品牌和购买渠道。

如何辨别越南铁木菜板:

一、看纹理。枧木砧板木为斜纹,不规则水波纹,木心在边上,普通木头则不是

二、看硬度。“铁木”菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木则否;真正的铁木砍过之后只会留下轻微的刀痕,甚至将水果刀从高处扎下都不会扎进去

三、听声音。枧木砧板用铁锤敲击,会发出如铁的叮叮当当声,而普通木则不会

四、看颜色。正宗的越南铁木,不管干了是什么颜色,淋水后都发宗红色,老挝板没透亮感,有点发黑。

买越南铁木菜板需要跟非洲红铁木和老挝铁木区分,这两个类型菜板跟越南铁木菜板经常被小白混淆。