冰皮制作方法

冰皮月饼是很多朋友爱吃的一种月饼，今天我们就来给大家分享一下冰皮的制作方法。

操作方法

首先我们准备好原材料，糯米粉，粘米粉，牛奶，食用油等

然后把糯米粉和粘米粉搅拌均匀后备用

然后再往容器中加水适量的白砂糖搅拌均匀，可以的话也可以调入适量的蜂蜜

然后往里面加入适量的纯牛奶，一边加入，一边用筷子进行搅拌，直至搅拌成粘稠的糊状

然后放入蒸锅中，蒸上15分钟左右，然后取出后晾凉备用

最后取出来，撒上适量的粘米粉反复揉搓，冰皮就做好了。