知识问答

粗粮包括哪些食物

粗粮有玉米、紫米、燕麦、荞麦、黄豆、绿豆等,其中玉米中含有丰富的膳食纤维,能够增加饱腹感,紫米富含不溶性的膳食纤维,米粒细长呈现紫色,而燕麦属于草本植物,口感较为粗糙,但每100克燕麦就有5.36克的膳食纤维。