洛阳驴肉汤(关于洛阳驴肉汤简述)

1、洛阳驴肉汤是河南省洛阳市的一道著名小吃，该菜品由清汤炖驴肉而成，此汤肉汤分明。

2、肉烂而不腻，汤色白似乳，浓郁开胃。

3、香味扑鼻。