煮一人份的粥水米比列是多少

正常一人份的粥其中米和水的含量应该是：米150克，水750克，这是高压锅煮的比例，因为水分挥发基本没有，所以需要的水分较少。如果是在砂锅之类的开口锅里熬的话，要按1:10的比例，所以150克米，则需要1500克水。