干腐竹怎么泡最快
1、白醋泡发腐竹:首先拿出一个碗,将腐竹用手掰成一小段一小段的。然后加入温水,水量一定要没过腐竹。接着放入一瓶盖的白醋。因为白醋能够加速腐竹的泡发,在用个比容器小一些的碗或者盘子扣在水面上,让所有的腐竹小块浸没在水面下,浸泡五分钟。
2、食盐泡发腐竹:可以把这些腐竹呢掰成5cm的小段放在盆子里,在这个盆子里加入一点温水。然后再加入一点食盐,食盐可以让这个腐竹快速的吸收水分而且让这个腐竹更加洁净。
3、微波炉泡发腐竹:用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了。