家庭怎么腌制洋姜

腌洋姜的做法：

1、洋姜洗净，晾干水分；

2、所有调料加水煮开，再晾凉；

3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里；

4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒；

5、先加一层保鲜膜；

6、盖好盖子，放至阴凉的地方，腌制一个星期以上即可。