食用小苏打怎么做馒头

1、准备500克面粉、25克食用白醋、5克小苏打；

2、将白醋、小苏打粉倒入面粉，加适量水和面；

3、和成软硬适中的面团；

4、将面团分割成大小均匀的小剂子；

5、揉搓成球形；

6、将揉搓好的面团放入蒸锅里；

7、大火蒸上20分钟左右。