肉松到底是怎么做的

肉松是将肉煮烂、脱水、再经过搓揉，让其成为蓬松状、绒状、粉末状。

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。