苣荬菜怎么吃

原料：苣荚菜500克、麻酱、甜面酱、精盐、味精各适量。

做法：

1、把苣荚菜去根和老叶，用水洗净，控干水分，装入盘内；

2、把麻酱、甜面酱、少许精盐、味精放碗内调匀，浇在苣荚菜上，拌匀即可食用。