全国监理工程师是干啥的

做建筑监理相关的。

监理工程师可进行以下几方面的工作：

1、风险识别。影响建设工程目标实现的风险事件是两种建筑材料供应紧张，可能引起工程停工而造成投资损失。

2、风险评价。将建设工程风险事件的发生可能性和损失的后果进行定量比较，确定各种风险事件发生的概率及其对建设工程目标影响的严重程度。