红酒杯怎么拿

2026-01-10

盛红酒的酒杯,杯角较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯脚,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接。 由于红酒的适饮温度在12-18度,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到被肚,而更讲究的专业拿法是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把...

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怎样拿红酒杯

2025-10-05

不论是红酒、白酒或气泡酒的高脚杯,最基本的握法则是用拇指、食指与中指握著酒杯颈下缘,拇指在食指和中指间,馀下的指头自然放在杯座上即可; 夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香; 如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯; 其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平...

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