TAG：腊肉怎么吃

腊肉和香芹一起做更好。腊肉的食用方法如下： 1、香芹去根,摘下叶子更存。 2、胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细。腊肉切片，蒜切片。 3、锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟。 4、倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可...

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1、腊肉不能直接吃。必须提前用清水浸泡3-5小时左右，然后用适量的小苏打清洗干净上面的浮土、杂质、霉菌。用手搓一会儿，再换水。重复几次，以减少盐和软化熏肉。 2、煮沸，让过多的盐和油溶解在水中，才是最健康的吃法。 3、蒸的食物，仅次于煮的食物，也是更健康的吃法。 4、炒菜，炒菜配蔬菜也是比较健康的吃法。搭配腊肉的蔬菜有蒜苗、洋葱、青蒜、花茎、豌豆、生菜、芹菜，都很好吃。 5、腊肉汤...

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