TAG：活大闸蟹如何保存

大闸蟹可以在家中的浴缸、较深的洗手池或者是塑料桶中保存不死。保存时，先将鲜活的大闸蟹放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证大闸蟹刚好能站起为宜。要长时间保存大闸蟹，可以在水中放入少量小鱼小虾，还可以捆绑大闸蟹以减少其活力消耗...

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1、大闸蟹冰箱保存：大闸蟹是鲜活的水产品，离开水后可以短时间保存。把买来的大闸蟹保存起来，三天左右就可以吃了，相对简单。选择生命力强的大闸蟹，用闸门绑住脚(减少大闸蟹的体力消耗)，然后放入冰箱的冷冻室，用湿毛巾盖好保存。每天吃的时候，选择生命力不足的。生命力充足的大闸蟹可以继续保存。辨别的方法是用手摸摸大闸蟹的眼睛，不敏感就先吃。 2、塑料桶保存大闸蟹：选择健壮的大闸蟹，准备一个塑料桶(盆)...

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