如何安全自制水果酵素
1、准备一个有密封盖的塑胶容器。 2、将酵素原料切片，切得越小越好，越有助于分解。如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入桔子皮、柠檬皮等等有香味的果皮； 3、将切好的果蔬铺在瓶底，上面盖一层红糖，然后按一层红糖一层原料的顺序码放； 4、最后一层一定要放柠檬片。柠檬有***菌消炎的效果，也可以保证做出来的酵素的质量； 5、瓶口与原料应保持4厘米距离，将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖...
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家庭如何自制水果酵素
配料：苹果、番石榴、奇异果、葡萄、菠萝、火龙果、青木瓜、番茄、牛油果等水果各一个，黄糖900克、蜂蜜500克； 自制家庭天然水果酵素的做法如下： 1、水果洗干净之后，擦干水分，连皮切块备用； 2、将容量12公升的玻璃瓶洗净，不能残留水分，放入6公升的冷开水，将所有水果、黄油、蜂蜜都放进瓶子，用保鲜膜封瓶口九层，勿漏气，静置一个月； 3、发酵完成后，即可立刻倒出过滤装瓶饮用，自制水果酵素即可完成...