TAG：黄花鱼怎么做好吃

1、大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花； 2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟； 3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上葱花即可...

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一、主料： 黄花鱼1条。 二、辅料： 新鲜玉米粒 10克、青椒红椒各半个、豆豉1小勺、蒜1个、姜半块、食用油适量、酱油适量、蚝油2勺、料酒1勺、盐适量、糖1勺。 三、做法及步骤： 1、黄花鱼除内脏，洗干净沥干水，用小许盐和料酒腌一会； 2、青、红椒切小丁，蒜、姜切末，玉米、豆豉粒洗干净备用； 3、热锅下油，用中火把黄花鱼慢煎； 4、待鱼皮变硬，慢慢铲动鱼身，翻至另一面也煎至金黄色，然后铲起鱼备用...

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