TAG：狭鳕鱼的做法

食材用料：鳕鱼1条、葱姜适量、蒜瓣8个、豆豉酱30克、生抽15克、料酒15克、白糖5克、水淀粉适量、鸡蛋液适量菜谱做法：1.准备好所有的食材。2.鳕鱼洗净切块，放入蛋液中裹均匀。3.不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎至。4.中小火煎至两面微黄即好。5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。6.倒入豆豉炒出香味。7.放入煎好的鳕鱼块。8.加入料酒。9.再加糖和生抽。10.加入适量的清水大火炖煮。11.煮至汤汁快干时...

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主料： 冰冻狭鳕鱼 400克 配料： 姜 5片大葱 1根小葱 1根蒜 1头芹菜 1根洋葱 半个豆瓣酱 1-2汤匙干辣椒 适量花椒 适量桂皮 少许八角 2个香叶 2片糖 少许鸡蛋 1个料酒 1汤匙黑胡椒 少许老抽 1汤匙生抽 2汤匙盐 少许面粉 适量红椒 1-2个青椒 五花肉（或腊肉） 1-2个 少许 配菜： 鲜香菇 6个花菜 1/4个（大）1/2（小）豆角 半斤（小于）高笋 2根 步骤 1...

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