秋葵的做法及食用禁忌知识

2025-10-06

食用方法 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。 菜谱介绍 1.葱香秋葵 主料:秋葵350克 调料:大葱20克,生抽8克 制作方法: 1)将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出; 2)将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段; 3)大葱洗净切花备用; 4)秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。 菜系及功效...

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