大米面是怎么做成面条的
大米面条的做法： 食材用料：中筋面粉、大米面、水、盐、鸡精、香葱、酱油、花椒面、熟油海椒、猪油、醋、白菜 做法： 1、和面。中筋面粉加入大米面、适量清水、盐，揉成光滑的圆形面团； 2、醒面。将面团盖上保鲜膜，醒发半个小时； 3、案板上洒上面粉，以免粘连，把面团切成两半； 4、擀面。将半个面团用擀面杖擀平，用刀切成细条，再洒上面粉，以免粘连，把细条拉长即可。 5、白菜洗净切成比面稍宽的条状； 6...
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大米面做法大全（大米面）
1、大米面练习 2、配料；面粉250克，柴火片6克，大米60克，糖适量。 3、方法/步骤；将所有材料混合，揉匀，发酵40分钟。大米面，均匀的分开，滚一圈，放松20分钟。排气，定型成筒，两端磨尖，最后发酵40分钟。中间切开，放入葱花，表面挤沙拉酱。然后200度预热18-20分钟。最后取出，涂上橄榄油，撒上干葱花。 4、鸡蛋大米面 5、材料：鸡蛋，西红柿，大米面，盐，白糖，味精，食用油，葱花。 6...