TAG：10元猪脚饭成本多少钱

利润为2、5元到3、5元，4元左右，进货渠道的不同，成本也不同，从而影响到利润 猪脚饭是一道广东省的汉族传统名点，属于粤菜系。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐。 1、 猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出沖水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用； 2、 于作法1的油锅中放入蒜仁、姜片...

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一份10-12元的猪脚饭成本大概是4-7元左右，也就是说，营业额1500元成本在700元左右。一份猪脚饭能赚5-6块钱，利润还是比较高的。做餐饮行业，租金、人工、水电费、煤气费等是固定的成本，因此你卖的量也会影响到你的利润的。总之，不管如何，先将名声提起来，将熟客稳定下来，培养口碑，生意就会越做越好...

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