TAG：猪心煮多久能熟

猪心，中药名。为猪科猪属动物猪 的心脏。遍及全国。具有养心安神，镇惊之功效。常用于惊悸怔忡，自汗，失眠，神志恍惚，癫、狂、痫。 猪心对半切开放进有卤味料包，酱油，老抽，糖，葱段，姜片的沸水中中火煮35分钟，快停火时出锅加盐，即可，这时的猪心是熟透的...

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猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、 维生素c以及烟酸 等营养物质。煮猪心大概30-45分钟左右能熟。 猪心煮多长时间 煮猪心大概半小时到45分钟之间，猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。 猪心煮多长时间 30-45分钟左右...

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