TAG：老腊肉什么意思

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。 腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能，腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点，此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质...

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老腊肉即大叔、老男人，与小鲜肉相对的概念。 老腊肉的近义词是老男人，反义词是小鲜肉，特征是眼神深邃、极具内涵。当小鲜肉、小萝莉成为霸占屏幕的主流时，还有一些大叔们不拼颜值拼才华，他们或是演技精湛、成熟稳重;或是眼神深邃、极具内涵，所以也获得了大量拥趸。他们被称为老腊肉...

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