TAG：京八件

八种材料：枣泥，青梅，葡萄干，玫瑰，豆沙，白糖，香蕉，椒盐等为馅，用油，水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。 八种形态：扁圆，如意，桃，杏，腰子，枣花，荷叶，卵圆。 八种内容：福字饼，禄字饼，寿字饼，喜字饼，太师饼，椒盐饼，枣花糕，萨其玛。 京八件是清朝官员互访的手信，是清朝御膳房开发出来的京式风味糕点。 解放前是女婿谒见岳父的最佳礼物...

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京八件是八种形状、口味不同的京味糕点，它的得名主要根据外形和馅的特点，京八件是中式糕点的代表品种。它做工精细、造型美观、馅心多样、口味独特，是北京的特产。为清宫廷御膳房始创，流传至民间。以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成...

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