多宝鱼水开了蒸几分钟
5-10分钟。多宝鱼蒸制时间不能太长了，否则肉质会融掉，营养成分也会大量降低，一般等水开之后等5-10分钟左右就可以了，但是这个时间也并不是固定的，需要根据鱼的大小状况自行决定，不确定是否熟了，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就表示已经蒸好了...
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多宝鱼一般蒸多长时间为最好
多宝鱼清蒸的时间一般为7-8分钟，是指水沸腾后开始计算的。 多宝鱼肉质鲜嫩，如果时间太长，口感会变得很差，肉质会发绵，蒸好后的多宝鱼不要打开锅盖，继续焖3-5分钟，这样能使鱼肉口感最佳，蒸之前也不要撒盐...