TAG：菠萝放盐水泡多久

菠萝放盐水的比例一般是500g水加50g盐左右，浸泡30分钟左右。 菠萝泡盐水为了保持菠萝的新鲜口味，浸泡时间过长，不但会造成菠萝的营养过多流失，还容易滋生细菌。 菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有***作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉...

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菠萝要用盐水泡半个小时左右的时间。 菠萝要用盐水泡多久是时下很多友友都有的疑问，一般来讲泡个半小时就可以了，毕竟菠萝里含有蛋白酶，正是因为这个才会令人产生过敏反应，用开水或盐水浸泡能破坏菠萝含有的蛋白酶，可以去除过敏反应。将菠萝去皮后切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，菠萝生食时最好在饭后食用，空腹食用会引起腹痛。吃菠萝的量也不要过多，而且不能连续三天以上都吃菠萝...

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