羊头骨最正宗的做法

2025-10-23

食材: 羊骨头适量 花椒适量 香菜适量 料酒适量 茴香适量 桂皮适量 生姜适量 葱段适量 步骤: 1、羊骨头凉水下锅,水开后过滤掉浮沫和杂质。 2、捞出过温水,放入高压锅。 3、在锅中加入花椒、茴香、桂皮、生姜、葱段。 4、加入一勺盐,煮肉原汤,加入香菜和料酒。 5、高压锅炖45分钟,鲜嫩的羊骨头就做好了...

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