九江有什么特色美食 企业增资验资网 2025-10-26 九江特色美食有：九江桂花茶饼、石鱼炒蛋、冻米肉丸等。 1、九江桂花茶饼：是九江传统名点，选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料制成，茶饼呈金黄色，皮薄，具有“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”的特色，起源于唐代，运用传统配方制成，具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。 2、石鱼炒蛋：以庐山特山的石鱼为主料制成，色泽鲜黄，味鲜嫩，柔润爽口，将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分，加打散的鸡蛋拌匀... 阅读更多