苦瓜汤的做法大全家常(苦瓜汤的做法)

2025-11-02

1、材料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1个,香菇20克,香葱2根,生姜1片,面粉适量。调料:料酒1汤匙、五香粉2茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。 2、排骨洗净,切块,撒上五香粉,排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀,铺在排骨上。 3、苦瓜去籽,洗净,切成厚片。 4、葱洗净切段,姜洗净切片。 5、香菇泡发洗净。 6、把排骨放在砂锅底部,两边放蘑菇。 7、加入料酒、水、香葱和姜片,小火炖40分钟。 8...

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