TAG：煮羊肉放什么调料

煮羊肉放姜、花椒、八角、桔皮、桂皮等调料，有去腥，去膻，提升鲜味的作用。羊肉自身带有一股浓浓的腥膻味，而生姜、花椒、八角、桔皮、桂皮，是去除腥膻味的好手，所以炖煮羊肉汤的时候，一定要放...

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煮羊肉放的调料有：青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒。 1、配料：羊肉 1500克、阿胶枣 5个、姜 50克、香叶 10克、枸杞 20克、党参 20克、玉竹 10克、花生油 50克、精盐 5克、味精少许。 2、步骤：羊肉洗干净后下锅干炒。 3、然后下入油盐爆炒。 4、最后下入药材翻炒一下。 5、倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟。 6、熬煮好后打开盖子去血沫，调味即可...

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