泡椒鸡爪正宗制作方法
其实泡椒鸡爪没有什么正不正宗区分，只有手法不同罢了，这里教大家做一下比较常见的泡椒鸡爪做法。 凤爪剪去趾尖。 切成两半。 水煮沸后，放入凤爪 放入干花椒和料酒。 煮10分钟。 捞出凤爪。 过冷水洗净油分，沥干。 密封罐中放入凤爪，倒入泡椒水。 加白醋，盐。 封存，一天一夜即可吃，如果要更加入味就保存时间长点...
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自己做泡椒凤爪的过程 自制正宗泡椒凤爪做法
一道美味辣爽口的凉菜，泡椒凤爪，家宴里上得了台面，或者送给亲朋好友品尝，还有什么比送健康美食更好的呢。尝试一下，自己动手制作泡椒凤爪，不太难。 超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面，想要吃到健康美味的凤爪，实际上还是自己做的最好吃，想吃多辣就吃多辣，保证让你过足瘾，简单几步，几天之后你就能尝到自己做的美味了。 准备材料： 1.香料：**头椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮 2.配料...