猕猴桃如何催熟

2025-11-11

1、密封催熟:将猕猴桃硬果装入纸板箱内,然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,达到最佳食用风味。 2、牙签催熟猕猴桃:猕猴桃先用水清洗干净,用牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里...

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