迁安市美食

2025-11-13

迁安市美食有缸炉烧饼、建昌营馓子、黑马铃薯、迁安甘薯、蒸白菜卷、驴打滚等。 1、缸炉烧饼:以面粉、花生油、五花肉为主料,辅以香油、量葱、花椒等配料烧制而成,香酥可口,放数月不霉、不改味。 2、建昌营馓子:以麦为主料炸制而成,色泽黄亮、酥脆可口、香而不腻,泡豆浆入口即化。 3、黑马铃薯:又称黑美人土豆,呈长椭圆形、芽眼较小,果皮乌黑发亮、富有光泽,果肉为深紫色,淀粉含量高达13-15%,口感较好...

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