TAG：成都特色

成都特色美食有：担担面、抄手、冰粉、冒菜、夫妻肺片等。 1、担担面：担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。 2、抄手：抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。 3...

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成都的特色有：龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等。 1、龙抄手：成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。 2、担担面：汉族特色面食。著名的成都小吃（又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成...

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1、成都别称蓉城、锦城。成都位于四川盆地西部，成都平原腹地。境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达，属亚热带季风性湿润气候。自古享有天府之国的美誉，是我国第四大航空枢纽，内陆地区领事机构最多的地区。 2、龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今...

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