蓝田裤带面做法(蓝田裤带面)
1、配料:面粉、水、配菜、辣油、醋、酱油、盐、味精。 2、取适量面粉放入面盆,左手拿水碗,右手拿筷子。 3、慢慢倒入一些水,用筷子搅拌;倒入并再次搅拌,直到所有面粉都搅拌成棉絮状。 4、然后把这些搅拌成絮状面条,揉成面团。 5、用湿布盖上,这种天气要15-20分钟。冬季适当延长至半小时。 6、做面的时候把西红柿,鸡蛋,肉末炒一下。 7、取出面团,揉成光滑的形状,做成蛋糕形状。 8、开始滚动...
1、配料:面粉、水、配菜、辣油、醋、酱油、盐、味精。 2、取适量面粉放入面盆,左手拿水碗,右手拿筷子。 3、慢慢倒入一些水,用筷子搅拌;倒入并再次搅拌,直到所有面粉都搅拌成棉絮状。 4、然后把这些搅拌成絮状面条,揉成面团。 5、用湿布盖上,这种天气要15-20分钟。冬季适当延长至半小时。 6、做面的时候把西红柿,鸡蛋,肉末炒一下。 7、取出面团,揉成光滑的形状,做成蛋糕形状。 8、开始滚动...