食品上的经辐照是什么意思

2025-12-13

辐照是借助钴所产生的高能量、强穿透性的伽马射线,来提供消毒灭菌、抑制或促进生长、改变物质性状等相关技术。它的最大特点是能在常温常压下,对已包装好的产品直接进行非常彻底的***菌而不必拆封。 保健食品标签和说明书均不得明示或暗示具有预防、治疗疾病作用,经电离辐射处理过的保健食品,应当在“主要展示版面”的保健食品名称附近标注“辐照食品”或“本品经辐照”字样。经电离辐射处理过的任何配料...

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什么叫辐照食品

2025-11-26

辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物,辐照能***死食品中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全球人类健康的食源性疾病,使食物更安全,延长食品的货架期。辐照能***死细菌、酵菌、酵母菌,这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照食品能长期保持原味,更能保持其原有口感...

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