雪花酪的制作方法

2026-01-11

先将牛奶倒入锅中煮热,然后将香蕉和火龙果果肉取出,之后放入料理机打成泥,接着将打好的果泥放入牛奶中,最后在冰箱里冻3小时。 雪花酪是一道古老的传统小吃,属于明朝皇宫里的秘制冷食,皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名,后流传至民间,是旧社会穷人孩子能买得起、吃得上的零嘴。往往是孩子苦苦哀求,大人挣不过,买一碗雪花酪,全家7、8个孩子分着吃...

阅读更多

雪花酪的技术与配方

2025-10-07

食材用料:冰块 70g,牛奶 30g,水果 100g ,蜜豆 10g,蜂蜜 5g 1,准备好所有食材 2 首先要先把牛奶煮开后放凉,放入冰箱冷冻,然后使用刨冰机把牛奶冰块搅碎成冰沙。 3,然后把自己准备好的水果切块,个人的话比较喜欢在冰沙里面加入一些芒果、草莓、红色火龙果。 4,为了增加一些味道,加入一些蜜豆和蜂蜜,这样子制成的雪花酪更好吃...

阅读更多