TAG：锡纸花甲粉丝的做法

制作锡纸开心花甲粉的方法步骤如下： 1、准备食材：花甲10到15个、粉丝100克、金针菇10克、食用油、盐、姜末、蒜蓉、耗油、鸡精、辣椒酱、葱花适量。 2、锡纸碗放电磁炉上加热，并加入500毫升的水烧开； 3、待水开的时放入花甲，煮到花甲都开口； 4、放入粉丝及金针菇； 5、放入适量的食用油、盐、姜末、蒜蓉、耗油、鸡精、辣椒酱、葱花； 6、搅拌均匀再煮1到2分钟即可装碗食用...

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1、将花甲放入水中，加入盐、香油静置2小时，待吐沙完成后备用。 2、将粉丝放入清水中泡软。 3、葱，姜，蒜切末，小米椒切小段，金针菇处理。 4、将锡纸放入碗中凹出形状，放入金针菇。 5、花甲倒入碗中，放上姜，蒜、小米椒，倒入生抽、 蚝油、料酒、香油、豆瓣酱。 6、将锡纸碗放在电磁炉上，倒入清水，淹过食材，开火烹煮。 7、待到花甲完全开口，加入粉丝，将锡纸封口，大火煮5分钟即可。 8、撒上葱花...

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原材料：花甲、粉丝、小米辣、蒜、姜、洋葱、金针菇。 制作方法： 1、）将花甲放到盆中，加入适量的清水和适量的盐，浸泡2小时。粉丝中加入清水浸泡2小时。 2）将锡纸放到碗中凹出形状，然后把清洗干净的花甲放到锡纸上备用。 3）准备小米辣切成末，蒜和姜一并切成末，然后把切好的小米椒、蒜和姜一并放到锡纸中。 4）然后准备小块洋葱切成丁装到锡纸中，在锡纸中加入15克豆瓣酱、10克的耗油。...

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