青豆怎么炒才好吃

2026-01-09

食材:青豆250克,杏鲍菇一个,红椒一个,蒜三粒,油、盐、鸡精均适量。将青豆,红椒,杏鲍菇洗干净。将红椒和杏鲍菇切成粒,将蒜切碎。将青豆焯水一分钟。锅中放油,放入杏鲍菇将其炒软。再放入红椒和蒜将其炒香。放入青豆,炒之熟透...

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青豆怎么炒好吃又简单

2025-10-12

虾仁炒三宝 准备食材:虾仁60g,青豆50g,腰果60g。配料:胡萝卜、姜片、蒜末、葱段各少许,盐、食用油各适量。制作方法:1.胡萝卜去皮、洗净、切丁;2.虾仁清洗干净,开背、去虾线,加入盐和水淀粉抓匀,腌渍入味。 3.锅中注水烧开,放入适量盐,倒入胡萝卜和青豆,焯煮至断生后捞出。 再倒入腰果焯煮至断生后捞出。 4.热锅烧油,倒入姜片、蒜末和葱段爆香,放入胡萝卜、青豆、虾仁和腰果,拌炒均匀;5...

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