丝瓜怎么做好吃又营养

2026-01-09

火腿丝瓜: 1、丝瓜去皮,切成长度相同的小段。不要太长,火腿切碎 2、丝瓜过油后沥干,放在盆中,摆好造型,洒上火腿末,上笼蒸熟。 3、炒锅放在旺火上,倒入高汤,加调料,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅浇在丝瓜上,即可。 蘑菇烧丝瓜: 材料:蘑菇50克,丝瓜1根,精盐,水淀粉、植物油适量。 1、将丝瓜刮净外皮,洗净切成6厘米长的段,待用。 2、将蘑菇在水里浸泡后,切成片。 3、炒锅上火加油...

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