猪蹄筋怎么做好吃 企业增资验资网 2026-01-09 一、红烧猪蹄筋 1、准备食材：猪蹄筋400克、大葱60克、生姜20克、生抽20克、料酒20克、老抽5克、盐适量。 2、将猪蹄筋冷水下锅煮沸捞出沥干备用。 3、热锅放油，放大葱、生姜爆香。 4、再放猪蹄筋、生抽、老抽、料酒、盐搅拌均匀。 5、大火煮5分钟，再放适量的水淀粉即可。 二、风味猪蹄筋 1、准备食材：猪蹄筋300克、胡萝卜50克、黄瓜50克、木耳50克、葱10克、蒜10克、酱油1匙... 阅读更多