干豆腐炒肉怎么做

2026-01-10

用料: 干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺。 做法: 1、准备食材。 2、干豆腐切菱形。 3、青椒切方形。 4、肉切条形。 5、蒜瓣切末。 6、干豆腐水煮3分钟。 7、倒油炒肉,炒出香味,然后放酱油2勺,放青椒炒熟,加入水,加入干豆腐,然后放盐,煮5分钟入味,放老抽调色,然后放入淀粉勾芡,最后放蒜末即可...

阅读更多

干豆腐炒肉怎么炒

2026-01-09

主料:五花肉50g。 调料:食盐,适量酱油,适量醋,适量鸡精,适量调和油适量。 干豆腐炒肉的做法: 1、准备食材:将猪肉用酱油、淀粉和蒜末腌制一会; 2、干豆腐用水焯一下; 3、热锅放油,放入猪肉和蒜末; 4、翻炒至变色; 5、放入干豆腐翻炒一会; 6、放入胡萝卜丝翻炒几下; 7、放入蒜黄翻炒几下; 8、加入盐炒匀即可...

阅读更多