元宝虾的家常做法

2026-01-29

1、将鲜活虾洗净,从背部剪开,取出沙线。 2、锅里倒凉水,趁水温不高,把虾也倒进去。 3、将炉子调至微火,直到水开,这样虾不破肚,水里也没多少沫。 4、切蒜末、姜末,用纱布挤汁,孩子们一般不爱吃这些调料末。 5、将熟虾捞出,洗去浮沫装盘。 6、酱油、醋里加上姜汁、蒜汁和香油。完成...

阅读更多

元宝虾是什么虾

2026-01-09

元宝虾又叫北极虾,生长于深海,属于自然野生虾,捕捞于北大西洋海域,虾在捕捞上岸后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证虾的新鲜度。煮熟的元宝虾颜色呈粉红色,肉自紧,吃起来有甜味,因此在中国又称为北极虾...

阅读更多