拉皮怎么炒好吃

2026-01-15

黄瓜两根、拉皮一袋、蒜几瓣、醋两勺、生抽一勺、糖半勺、香油一勺、葱。 1、拉皮,过凉水,加少许香油,拌均匀,黄瓜切丝。 2、黄瓜加少许盐,腌制出汤。 3、葱蒜洋葱炝锅,放入拉皮,倒入醋两勺,糖两勺,生抽一勺,翻炒散开。 4、收汁后,最后倒入黄瓜丝,炒均匀即可...

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炒拉皮怎么做最好吃

2026-01-09

用料: 拉皮400克、猪肉丝100克、胡萝卜1根、黄瓜1根、蒜3瓣、香油1勺、生抽4勺、盐5克、糖2勺、香菜2根、干辣椒、葱半根。 1、黄瓜、胡萝卜、猪肉切丝。 2、碗中调汁,四勺生抽、白糖两勺、香油一勺、盐,搅拌均匀即可。 3、锅中加入少许食用油,炒香肉丝,下入辣椒煸炒。 4、把调好的汁倒入锅中。 5、下入胡萝卜丝,翻炒均匀。 6、下入拉皮炒散,汤汁略收干,再下入黄瓜。 7、翻炒均匀即可...

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