烤鸡翅一定要用锡纸吗
烤箱烤鸡翅时可以直接将鸡翅放烤盘上不需要包锡纸，不过如果时间比较赶的话可以包一层锡纸，这样可以让鸡翅熟的更快，而且用锡纸用来烧烤时能防止鸡翅粘烤盘，方便刷烤盘。 使用锡纸注意事项： 1、一般用锡纸的时候是将哑光一面用来接触食物，感光面朝外，这样食物才能够均匀受热，防止烤焦。锡纸在铺烤盘的时候注意要包到烤盘的边缘。 2、锡纸在铺烤盘的时候注意要包到烤盘的边缘。 3、平时在家中用烤箱烘烤食材时，牛排...
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电烤鸡翅必须用锡纸吗
电烤鸡翅可以不用锡纸，锡纸的作用是为了让食物更均匀受热，口感更好。 食材原料：鸡翅、孜然面、五香面、盐。 做法： 鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几下；撒上五香面、盐、孜然粉，然后用手抹均匀；把烤箱预热180度，5分钟即可；把鸡翅放入烤箱的中层烤架上，烤架下要放个托盘，以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上；烤半小时左右，打开盖子翻一翻鸡翅，然后再烤5分钟左右即可食用...