汤粉汤底怎么做好吃 企业增资验资网 2026-02-17 材料：鹌鹑、猪骨、姜片、黄豆、白胡椒、红萝卜。 做法： 1、把黄豆洗净并泡入水中。洗净肉材，放入锅内。 2、不用油把白胡椒炒香留在锅上加入冷水。 3、放入黄豆、萝卜、猪头骨、肉和姜片。 4、煮沸后去掉浮沫。 5、接下来转小火，熬一个半小时即可... 阅读更多
汤粉的汤底配方 企业增资验资网 2026-01-09 1、准备材料：猪筒骨5斤、老母鸡一个、鸭子半边、香葱、生姜、盐、白醋、胡椒粉、白酒。 2、制作步骤：猪筒骨买的时候叫摊主砍好，老母鸡一个分成两半，鸭子半边全部清洗干净，然后全部放入冷水中浸泡两个小时把血水浸泡出来，中途换水三次。 3、浸泡好的骨头、鸭子、老母鸡冷水下锅加入适量白酒去腥，大火焯熟，然后捞出把浮末、杂质清洗干净。 4、另起一汤桶加入50斤清水烧开，加入骨头、鸭、老母鸡，加入适量香葱... 阅读更多