甜椒家常做法是什么

2026-01-09

1、猪瘦肉洗净切丝,放入一大勺淀粉和一小勺生抽。拌匀备用。辣椒洗净切丝,姜,蒜,辣椒切末。 2、锅洗净烧热,放入适量食用油,继续烧至六成热,放入肉丝迅速划散开来。 3、炒至肉丝微微花黄,放入姜蒜辣椒末炒出香味。 4、放入甜椒丝翻炒均匀。 5、翻炒片刻依次调入1小勺盐,生抽和鸡精调味炒均匀即可出锅...

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甜椒怎么做好吃

2026-01-09

甜椒做法: 1、肉丝用生抽、料酒、淀粉、油拌匀,腌制30分钟入味; 2、甜椒去籽洗净后切丝,姜切丝,蒜切片; 3、油锅五成热中火放入肉丝翻炒变色,加入姜丝、蒜片炒出香味; 4、加入甜椒丝大火翻炒片刻,调入生抽、糖、鸡精翻炒均匀,撒入葱花出锅...

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